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公司动态
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2020-07-22 10:18:58
发酵罐的工作原理及结构
发酵罐的工作原理是:利用机械搅拌和搅拌物料产生轴向和径向流动,使罐内物料充分混合,液体中的固体保持悬浮状态,有利于固体与营养物质充分接触,便于营养物质吸收;另一方面可破泡,增加气液接触面积,提高气液之间的传质速率,强化氧传递效果,消除泡沫。同时引入无菌空气,维持细菌对氧气的需求,...
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2020-07-22 10:17:36
发酵罐需要具备哪些要求?
发酵罐应具有良好的气液固接触和具有热,质量和动量传递功能的混合功能;在坚持生物响应要求的前提下,降低发酵罐的能耗;具有良好的热交换功能,保持适宜的生物响应温度;具有可行的管道共享和仪器控制,适合灭菌操作和自动控制。
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2020-07-22 10:15:49
发酵罐的使用方法及分类
发酵罐分为机械搅拌通风设备和非机械搅拌通风设备。根据微生物的生长代谢需求,可分为好氧发酵罐和厌氧发酵灌溉。发酵罐的步骤如下:
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2020-07-22 10:13:16
发酵罐发酵冷却冷耗节省效果
发酵罐发酵冷却冷耗节省是直接冷却发酵罐和酒液,冷却介质在强制循环下导热系数高。传统的发酵和贮存酒,冷气量的大部分被用于冷却工厂,空气,工作人员和机器(泵,马达等),发酵罐支架等。计算和测定表明,发酵罐发酵可以比以往节省40%-55%的冷却成本。
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2020-07-14 15:04:19
发酵罐在使用中遇到的问题
发酵罐使用及排空后应注意:夹套充水,检查浮球排气阀等排气管路设备排气状态,保证夹套高度。否则容易导致灭菌时间滞后,温升不正常。灭菌加热异常也与以下几个方面有关:
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2020-07-14 15:03:24
发酵罐的使用方法及分类
发酵罐的设备,分为机械搅拌通风的和非机械搅拌通风发酵罐。按照微生物的生长代谢需要,分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。发酵罐的操作步骤:
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2020-07-14 15:02:34
发酵罐结构维修和灭菌要保持什么?
维护和灭菌发酵罐结构应能在任何时候保持正压,以防止泄漏到不锈钢制成的罐中。小于30L的小型发酵罐可由玻璃制成,用于通风发酵附属设备、空气灭菌设备、消泡装置、空气灭菌装置、发酵罐冷却装置、空气灭菌装置、过滤器、灭菌原理:空气循环过滤层中的微生物颗粒。
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2020-07-14 15:01:08
发酵罐发酵冷却冷耗节省效果怎么样?
发酵罐发酵冷却冷耗节省是直接冷却发酵罐和酒液,强制循环下冷却介质的传热系数较高。传统的发酵和储存葡萄酒,冷却工厂的冷耗,空气,操作人员和机器(如泵,马达),发酵罐支架。根据计算确定,发酵罐发酵比传统发酵可节省40%~55%的冷耗。