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技术资料

• 2020-07-27 13:01:27

  发酵罐是什么？

  客户提问：什么是发酵罐？ 答：发酵罐，指工业上用来进行微生物发酵的装置。 一，发酵罐的结构特性 1.可以在线CIP清洗，SIP灭菌（121°C/0.1MPa）。 2.按照卫生水平要求设计，结构设计极其人性化，...

• 2020-07-27 10:41:56

  发酵罐有哪些分类？

  客户提问：发酵罐有哪些分类？ 答：按照发酵罐的设备，分为机械搅拌通风发酵罐和非机械搅拌通风发酵罐；按照微生物的生长代谢需要，分为好气型发酵罐和厌气型发酵灌。 一，发酵罐的额技术参数 1)灭菌前检查罐体液位。所有电极均不低...

• 2020-07-27 10:22:22

  发酵罐应用于哪些行业？

  客户提问：发酵罐应用于哪些行业？ 答：发酵罐广泛应用于饮料、化工、食品、乳品、佐料、酿酒、制药等行业。 一，发酵罐的组成部件 罐体主要是培养发酵各种菌体，密封性好（防止菌体污染），罐体中有搅拌纸浆，发酵过程中不断搅拌；底...

• 2020-07-22 10:20:16

  发酵罐的罐体预清洗方式

  各批发酵结束，释放材料。注意去除pH和DO电极，用自来水清洗电极后，按照“中试pH电极维护标准操作规程”和“中试溶解氧电极标准操作规程”进行操作。

• 2020-07-22 10:18:58

  发酵罐的工作原理及结构

  发酵罐的工作原理是：利用机械搅拌和搅拌物料产生轴向和径向流动，使罐内物料充分混合，液体中的固体保持悬浮状态，有利于固体与营养物质充分接触，便于营养物质吸收；另一方面可破泡，增加气液接触面积，提高气液之间的传质速率，强化氧传递效果，消除泡沫。同时引入无菌空气，维持细菌对氧气的需求，...

• 2020-07-22 10:17:36

  发酵罐需要具备哪些要求？

  发酵罐应具有良好的气液固接触和具有热，质量和动量传递功能的混合功能；在坚持生物响应要求的前提下，降低发酵罐的能耗；具有良好的热交换功能，保持适宜的生物响应温度；具有可行的管道共享和仪器控制，适合灭菌操作和自动控制。

• 2020-07-22 10:15:49

  发酵罐的使用方法及分类

  发酵罐分为机械搅拌通风设备和非机械搅拌通风设备。根据微生物的生长代谢需求，可分为好氧发酵罐和厌氧发酵灌溉。发酵罐的步骤如下:

• 2020-07-22 10:13:16

  发酵罐发酵冷却冷耗节省效果

  发酵罐发酵冷却冷耗节省是直接冷却发酵罐和酒液，冷却介质在强制循环下导热系数高。传统的发酵和贮存酒，冷气量的大部分被用于冷却工厂，空气，工作人员和机器（泵，马达等），发酵罐支架等。计算和测定表明，发酵罐发酵可以比以往节省40%-55%的冷却成本。